鎌倉の海と緑に囲まれたゆるやかな時間の中で、シェフがイタリア・ピエモンテで培った技と感性を生かし、心に残る一皿をお届けします。パスタはイタリアの家庭で大切に受け継がれてきた第一の皿（プリモピアット）。その一皿を、鎌倉の地で誠実に再構築します。

Surrounded by Kamakura’s sea breeze and greenery, our chef brings the skills and spirit learned in Italy’s Piedmont region to create dishes that stay with you. In Italian homes, pasta is the beloved first course — the primo piatto. We bring that tradition to life here in Kamakura, in our own honest way.